Vitaminler
Düzensiz beslenme,
vitamin eksikliğine ve buna
bağlı bazı rahatsızlıkların ortaya çıkmasına sebep olur. Bilinenin aksine
vitamin sadece yeşil sebze ve meyvelerde bulunmaz. Bu inanış bir ölçüde C
vitamini için doğru olsa da diğer vitaminler için doğru değildir.
Düzenli ve çeşitli beslenen insanlarda vitamin eksikliği bulunmaz. Fakat
Beslenme yetersizliği veya vitamin ihtiyacının çok arttığı hallerde vitamin
eksikliği görülebilir. Bu nedenle her çeşit yiyecekten kalori miktarını ve
vitamin değerini bilerek yemek gerekir.
Çoğu zaman besinlerden alamadığımız vitaminleri dışardan takviye olarak
alırız. Fakat en doğrusu doğal yollardan vitamin ihtiyacımızı gidermektir.
Bazı
vitaminler vücuttaki yağda eriyen
vitaminlerdir, bazıları ise vücuttaki suda eriyen vitaminlerdir. B grubu
vitaminler ve C vitamini suda eriyen vitaminlerdir. A-D-E-K vitaminleri ise
yağda eriyen vitaminlerdir.
Sağlık, Güzellik Rehberi Ana Sayfası