Sebze Yemekleri

Etli Dolmalar

Hangi dolma yapılacaksa sebzesi hazırlanır. Biberin içi çıkarılır, kabak kazılıp oyulur...[Devamı]

Zeytinyağlı Dolmalar (Asma yaprağı, lahana, patlıcan, biber ve midye)

2 su bardağı pirinç (her biber için 1 çorba kaşığı pirinç koyun.), 125 gr.  zeytinyağı...[Devamı]

Etli Taze Sebzeler (Fasulye, bezelye, barbunya, türlü)

1- İnce doğranmış soğan ve et, yağ ile kavrulur...[Devamı]

Etli Kuru Sebzeler (Fasulye, nohut, barbunya, mercimek)

-2 bardak kuru sebze (baklagiller) -500 gr. kuşbaşı et (koyun, süt danası)...[Devamı]

Zeytinyağlı Taze Sebzeler (Zeytinyağlı Taze Sebzeler (Taze Fasulye, Yer Elması, Kabak, Pırasa, bakla))

1 kg. yapılacak yemeğe göre taze mevsim sebzesi, 1 çay bardağı...[Devamı]

Zeytinyağlı Kuru Sebzeler

2 su bardağı yapacağınız yemeğe göre kuru sebze, 2 adet havuç...[Devamı]

Ispanak Püresi

-1 kg. ıspanak yaprağı -1 kaşık yağ -1 kaşık un -1 bardak süt...[Devamı]