Malzemeler: 3 adet patates,  3 adet yumurta, Sıvıyağ, Tuz

Hazırlanışı: Patatesler küp küp dogranır, bol yağda kızartılır. Kızartılan patatesler( tuz ekilerek) tavaya alınıp, üzerine çırpılmış yumurta yaydırılır. Patateslerin altı kızarınca kapak veya tabak yardımı ile ters çevrilerek üstüde kızartılır. Fazlası...

Oktay Usta’dan lezzetli bir yaz yemeği. Pişirsem pişirsem de ne pişirsem diyenler. Buyrun işte sizlere muhteşem güzel bir yemek tarifi
Ali Nazik Malzemeleri (6 kişilik)
* 4 adet bostan patlıcanı
* 3 çorba kaşığı margarinFazlası...

Malzemeler: 1,5 Su Bardağı Su, 100 Gr. Margarin, 1 Su Bardağı Un, 3 Yumurta, 1/2 Çay Kaşığı Tuz, 1/2 Çay Kaşığı Şeker,

İç Kreması İçin: 2,5 Su Bardağı Süt, 2 Çay Bardağı Toz Şeker, 1 Çay Bardağı Un, 2 Tatlı Kaşığı Nişasta, 1 Paket Vanilya, 3 Yumurta SarısıFazlası...

Gerekli Malzemeler

- Bir buçuk bardak şeker
- Bir paket etimek
- İki bardak su
- Bir paket muzlu pudingFazlası...

Malzemeler

1 kg kuzu but (orta yağlı)

100 gr kuyruk yağı

Yeteri kadar tuz, karabiber, kekikFazlası...

Malzemeler

1 kg kuşbaşı kuzu eti, 3 adet soğan, 1 tatlı kaşığı kekik, 3 adet çarliston biber, 1 çay kaşığı karabiber, 2 diş sarmısak, ½ çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir. Fazlası...

Kurban Kavurması: 2 kg. dana eti, 250 gr. iç yağ.

Hazırlanışı: Etler kuşbaşı büyüklüğünde doğranır.Tencereye alınıp suyunu salıp çekene kadar pişirilir.Diğer taraftan içyağ tencereye alınır.Yağ önce erir daha sonra kızarır.Fazlası...